Är svensk fisk redo för krig? : Fiskodlingsnäringens institutionella position inom svensk livsmedelsberedskap

Sammanfattning

Följande studie ämnar undersöka fiskodlingsnäringens roll inom svensk livsmedelsberedskap och i vilken utsträckning näringen kan förstås som en institutionaliserad aktör inom det organisatoriska fältet. Utifrån ett nyinstitutionellt sociologiskt perspektiv analyserar studien hur aktörer inom och omkring näringen uppfattar dess betydelse samt vilka institutionella mekanismer som skapar inkludering eller exkludering i livsmedelsberedskapsarbetet. Studiens empiri är insamlad genom kvalitativa intervjuer med representanter från myndigheter, branschorganisationer samt fiskodlingsverksamheter och har sedan analyserats genom en tematisk analys med en abduktiv ansats. Studiens resultat visar att fiskodlingsnäringen tillskrivs en potentiell betydelse för Sveriges nationella försörjningsförmåga men att dess position inom livsmedelsberedskap samtidigt präglas av osäkerhet, institutionella beroenden och en varierande grad av legitimitet. Analysen visar även att tvingande, mimetiska och normativa isomorfa processer påverkar näringens anpassning till rådande krav, förväntningar och normer. Summerat visar studien att fiskodlingsnäringens institutionalisering inom svensk livsmedelsberedskap är en pågående och aktuell process centrerat kring legitimitet, samverkan och organisatorisk anpassning.