Kvävemineralisering i ekologiska växthus

Sammanfattning

Denna litteraturstudie undersöker ämnet mineralisering av kväve i ekologiska växthus. Syftet med studien är att identifiera de faktorer som påverkar processen, undersöka hur mineraliseringsförloppet kan predikteras samt belysa möjligheter till bättre synkronisering mellan mineralisering och kulturens behov. Metoden som valdes var en kvalitativ litteraturstudie där resultatet från ett antal olika studier sammanställdes och jämfördes. Kvävemineralisering påverkas av temperatur, pH, C:N-kvot och fuktighet. Den mest beprövade metoden för att förutspå mineraliseringsförloppet var baserad på första ordningens kinetik-modeller, i vilka det antas att mineraliseringstakten står i proportion mot mängden mineraliserbart kväve initialt. Prediktionsmodeller som kan bistå med vägledning kring kvävedynamiken kräver en stor mängd inputdata samt kalibrering för att vara effektiva. Slutsatserna i denna studie är att första ordningens kinetik kan användas för att ge en bra bild av mineraliseringsförloppet och att kunskaper om faktorerna som påverkar mineralisering kan ge odlaren bra grund till stöd för produktionsval. Det konstaterades även att vidare forskning och teknisk utveckling krävs för att ta fram mer användarvänliga och effektiva metoder för att ha bättre styrning över mineraliseringsförloppet i ekologisk odling i växthus.