Sockersötade drycker, socioekonomiska faktorer och obesitas hos vuxna : En strukturerad litteraturstudie

Sammanfattning

Introduktion: Konsumtionen av sockersötade drycker (SSB) har ökat globalt och har identifierats som en bidragande faktor till utvecklingen av obesitas och andra hälsoproblem. Tidigare forskning visar att både konsumtionen av SSB och förekomsten av obesitas varierar mellan olika socioekonomiska grupper. Socioekonomiska faktorer såsom utbildning, inkomst och levnadsvillkor kan påverka människors hälsobeteenden och möjligheter att göra hälsosamma val. Syfte: Syftet med denna litteraturstudie var att undersöka hur sambandet mellan konsumtion av sockersötade drycker och obesitas hos vuxna varierade mellan olika socioekonomiska grupper. Metod: Studien genomfördes som en strukturerad litteraturstudie med induktiv ansats. Vetenskapliga artiklar söktes i databaserna Medline (EBSCO) och Web of science. De inkluderade studierna kvalitetsgranskades och analyserades genom tematisk analys, vilket resulterade i två huvudteman och fyra underteman. Resultat: Analysen genererade två huvudteman: Socioekonomiska faktorer påverkar sambandet mellan SSB och obesitas samt Risken för obesitas vid konsumtion av SSB varierar mellan olika socioekonomiska grupper. Individer med lägre utbildning, lägre inkomst och socioekonomisk utsatthet hade oftare högre konsumtion av sockersötade drycker samt högre BMI och ökad förekomst av obesitas. Resultatet visade även att konsumtion av SSB ofta samvarierade med andra ohälsosamma levnadsvanor och levnadsvillkor. Samtidigt framkom variationer mellan olika grupper och populationer, vilket kan tyda på att sambandet mellan SSB och obesitas påverkas av flera samverkande faktorer. Slutsats: Litteraturstudien visade att socioekonomiska faktorer och levnadsvillkor hade betydelse för sambandet mellan konsumtion av sockersötade drycker och obesitas hos vuxna. Resultatet belyste vikten av folkhälsoinsatser som tog hänsyn till socioekonomiska skillnader och människors olika möjligheter att göra hälsosamma val.