Betulin from outer birch bark - isolation and characterization

Sammanfattning

Björkbark, en biprodukt från skogsindustrin som traditionellt används för lågvärdig energiproduktion, innehåller höga halter av betulin – en bioaktiv, kristallin triterpenoid med stor potential inom läkemedel och kosmetik. Syftet med denna studie var att utveckla en praktisk och hållbar metod för att isolera betulin från yttre björkbark samt att karakterisera dess kvalitet genom kemiska och fysikaliska analyser. Extraktion med etanol, etylacetat och heptan jämfördes med avseende på utbyte, renhet och produktens färg. Etanol extraktion gav det högsta utbytet (~24 %), men resulterade i ett mörkfärgat extrakt på grund av föroreningar. Etylacetat gav ett måttligt utbyte (~21 %) med liknande färgproblem. Heptan gav ett lägre utbyte (~8 % vid kort extraktion), men upp till ~34 % efter förlängd Soxhlet-extraktion, med ett märkbart vitare och renare betulin extrakt. Efterföljande rening genom omkristallisering förbättrade produktens vithet något, men ledde till viss förlust i utbyte. Blekning med väteperoxid visade sig också minska missfärgning. Dessutom visade experimenten att betulin har potential att fungera som stabilisator i Pickering emulsioner.