En hållbar matgrupp : Forskning genom design

Sammanfattning

I takt med att konsumtionskategorin för möbler och hushållsartiklar ökar krävs också möbler som går i linje med hållbar utveckling (Naturskyddsföreningen, 2020). Denna studie inom fältet för forskning genom design fokuserar på att möjliggöra en förlängd livscykel för matgruppen i det privata hemmet med hjälp av emotionell design. Utöver det tar även studien utgångspunkt i teorier kring hållbar utveckling, design för hållbar utveckling samt cirkulär ekonomi. Genom att involvera informanter i en probe kunde viktiga aspekter som framkallade ett emotionellt band till möbler fastställas. En workshop generade sedan viktiga insikter kring varför en matgrupp skulle kännas uttjänt och i behov av att bytas ut. Tillsammans utgör dessa resultaten studiens kunskapsbidrag till designbranschen. Empirin och det teoretiska ramverket sammanställdes sedan i en funk- tionsanalys till studiens senare fas för utveckling av ett design bidrag. Ett designbidrag som presenterar en modulär matgrupp som går att anpassa efter olika livssituationer. Där varje del går att byta ut eller un- derhålla vid behov för att möjliggöra en förlängd livscykel och främja både hållbar utveckling samt cirkulär ekonomi.