Kan behandling med antocyaniner förbättra demens hos äldre? : En systematisk litteraturstudie.

Sammanfattning

Bakgrund: Demens är en växande folkhälsoutmaning världen över med begränsade effektiva behandlingar för att bromsa eller förhindra dess progression. Det finns därför ett stort intresse för att identifiera specifika livsmedel som kan ge förbättrande effekter på kognitiv nedsättning såsom demens och Alzheimers sjukdom. Antocyaniner tillhör gruppen flavonoider och har föreslagits mildra många av de skadliga effekterna av processer inblandade i neurodegeneration, såsom oxidativ stress och inflammation. Även om antocyaniner har visat lovande antioxidant- och antiinflammatoriska egenskaper, är deras specifika påverkan på demens inte väl förstådd. Resultat från pågående forskning indikerar att det kan finnas ett positivt samband mellan intag av antocyaniner och demens, men det finns även vissa tvetydigheter vilket hindrar deras potentiella terapeutiska användning och motiverar fortsatt forskning. Nyare forskning inkluderar ett stort antal parametrar som kan vara behjälpliga för att bättre förstå eventuella samband eller avsaknad av dessa. Detta arbete undersökte den senaste forskningen inom området samt belyste vilka aspekter av demens som kan förbättras via intag av antocyaniner. Individanpassad behandling av neurodegenerativa sjukdomar kan eventuellt leda till ett bättre resultat av behandling och det är därför intressant att studera ämnet ur detta perspektiv. Syfte: Syftet med litteraturstudien var att undersöka om intag av antocyaniner kan förbättra demens hos äldre. Metod: Examensarbetet utfördes som en litteraturstudie och relevanta artiklar gjordes inkluderades efter sökning via den medicinska databasen PubMed med sökorden dementia AND anthocyanin. Då inklusionskriterierna ”Clinical trial” och ”Randomized Controlled Trial (RCT)” begränsat till de senaste tio åren användes och efter tillämpning av exklusionskriterierna identifierades fem relevanta artiklar. Resultat: Studierna visar att intag av antocyaniner ger en förbättring av tal och minne samt en reduktion av det systoliska blodtrycket. Däremot förbättras inte det diastoliska blodtrycket, och i en studie minskade serumnivån av C-vitamin. En av studierna stödjer idén om att individanpassad behandling med antocyaniner kan ge ännu bättre resultat, särskilt för personer med hög nivå av inflammation i kroppen. Slutsats: Det finns stöd för ett positivt samband mellan intag av antocyaniner och förbättrade kognitiva funktioner hos äldre med demens, särskilt avseende minne, tal, förbättrat systoliskt blodtryck och ökad syresättning i hjärnan.